问题 单项选择题

对糖浆剂说法错误的是

A.可加适量乙醇、甘油作稳定剂

B.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀死微生物等优点

C.可作矫味剂,助悬剂

D.蔗糖浓度高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制

E.糖浆剂为高分子溶液

答案

参考答案:E

多项选择题 案例分析题
判断题