患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000mL，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。

该患儿应避免食用的食物是（）。

A.胡萝卜

B.植物油

C.番茄

D.黄瓜

E.苦瓜

无菌动物在消化与代谢方面中有以下特征（）

A、肠道肌层薄，盲肠肥大；体内不能合成维生素A、和E；代谢周期长。

B、肠道肌层薄，盲肠肥大；体内不能合成维生素B、和K；代谢周期长。

C、肠道肌层厚，盲肠不发达；体内不能合成维生素B、和K；代谢周期长。

D、肠道肌层薄，盲肠不发达；体内不能合成维生素A、和E；代谢周期短。