请用所学的化学知识回答下列问题：

（1）氢氧化钠固体需要密封保存，原因是① __________；② 防止吸收二氧化碳而变质.

（2）取少量氢氧化钠样品加水溶解，加足量氯化钙溶液，有白色沉淀生成，过滤，在滤液中加入无色酚酞试液，变红色。由以上实验可以得出的结论是________。

监督抽查的扦样单，应加盖（）公章才有效。

A.被抽查企业

B.被抽查企业和抽查机构

C.抽查机构

D.下达任务的农业行政主管部门