问题 单项选择题

食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,______。
填入横线处最恰当的一句是( )。

A.只要我们吃食品,就会摄入食品添加剂
B.食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质
C.添加食品添加剂对于食品生产来说是必然的
D.食品添加剂是我们日常生活的常客

答案

参考答案:B

解析: 文段的主体是食品添加剂,故最后一句的总结性话语应该以食品添加剂为主体,故首先排除C项。A项“只要……就”的说法过于绝对,文段说的是“近97%”,因此排除A项。比较B、D两项,横线前面的内容是围绕食品生产来谈的,故最后一句也应与食品生产有关,排除D项,本题正确答案为B。

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