问题 单项选择题

长期素食最有可能导致( )缺乏。

A.维生素B6

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素B12

答案

参考答案:D

解析:
维生素B12主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少,植物性食品基本不含维生素B12

单项选择题
单项选择题