问题
单项选择题
胆固醇含量最高的食品是( )。
A.鸡肝
B.烤鸭
C.鲫鱼
D.猪脑
答案
参考答案:D
解析: 胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最最高,一搬鱼类的胆同醇和瘦肉相近。
胆固醇含量最高的食品是( )。
A.鸡肝
B.烤鸭
C.鲫鱼
D.猪脑
参考答案:D
解析: 胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最最高,一搬鱼类的胆同醇和瘦肉相近。