参考答案：C

解析： 在Excel中，将满足一定条件的单元格设定为特定格式，可以通过“格式”菜单中的“条件格式”来实现，所以要求“凡是数值小于60的单元格都要自动显示成红色的数字”时，可以使用“格式”菜单中的“条件格式”命令来实现。故选C。