参考答案：E

解析：葡萄糖注射液的不稳定的表现为：颜色变黄和pH下降。可能是葡萄糖在酸性溶液中。首先脱水形成5-羟甲基呋喃甲醛，5-羟甲基呋喃甲醛进一步聚合而显黄色，因此灭菌温度和溶液的pH是影响本届稳定性的主要因素。