清炒对原料质地的要求是（）。

A．软烂

B．酥软

C．脆嫩

D．柔软

中华人民共和国的政体是（）。

A.人民民主专政制度

B.社会主义制度

C.无产阶级专政制度

D.人民代表大会制度