参考答案：B

解析：在Word中选择文本既可以使用鼠标，也可以使用键盘。例如，可以通过鼠标的拖动、双击等方法选择文本；可以利用Shift键配以翻页键、方向键选择字符，利用Ctrl+A组合键来选择所有文本。