问题 单项选择题

下列关于蛋白质a-螺旋结构的描述正确的是

A.多为左手双螺旋
B.肽链充分伸展
C.氢键方向基本与长轴平行
D.侧链伸向螺旋内侧
E.螺旋每圈含3.0个氨基酸残基

答案

参考答案:C

解析:[考点] 蛋白质的结构
[分析] 在a-螺旋结构中,多肽链的主链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升,螺旋走向为顺时针方向,即右手螺旋,而非左手双螺旋。因为是有规律地盘绕呈螺旋上升,故肽链不可能充分伸展。氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈。a-螺旋的每个肽键的亚氨基氢 (-N-H)和第四个肽键的羰基氧(-C= O)形成氢键,氢键方向与螺旋长轴基本平行,所以只有C是正确的。

单项选择题
判断题