问题 单项选择题

食物特殊动力作用最大的是

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化物
D.葡萄糖
E.混合膳食

答案

参考答案:A

解析:蛋白质的食物特殊动力学作用耗热相当于蛋白质所产生热量的30%。

选择题
单项选择题 A1型题