问题 单项选择题

下列食物中含铁丰富的是( )。

A.鸡蛋清
B.动物血
C.苹果
D.牛奶

答案

参考答案:B

解析: 铁的主要食物来源
膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

多项选择题
填空题