参考答案：D

解析： SUBSTR为取子串函数。格式是SUBSTR(＜字符表达式＞,＜起始位置＞[,＜长度＞])，功能是SUBSTR()从指定表达式值的指定起始位置取指定长度的子串作为函数值。在SUBSTR()函数中，若缺省第3个自变量＜长度＞，则函数从指定位置一直取到最后一个字符。 由于一个汉字占用两个字符，再根据该函数的功能，选项A)和C)的结果都是乱码，选项B)的结果是“海”，选项D)的结果是“海南省”。