问题
单项选择题
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
A．亚麻酸
B．亚油酸
C．花生四烯酸
D．α-亚麻酸
答案
参考答案：D
解析： α-亚麻酸
α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。
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作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
A．亚麻酸
B．亚油酸
C．花生四烯酸
D．α-亚麻酸
参考答案：D
解析： α-亚麻酸
α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。