参考答案：A

解析：[考点] 影响胃排空的因素
[分析] 影响胃排空的因素来自两方面：胃的促进因素和小肠的抑制因素。胃泌素对胃运动有刺激作用，可促进胃排空。十二指肠壁上有多种感受器，食糜进入后出现抑制胃运动的肠—胃反射，从而抑制胃排空；食糜，特别是酸性食糜进入十二指肠后小肠粘膜释放多种激素，包括促胰液素、抑胃肽等，均可抑制胃运动和胃排空。