问题
单项选择题
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
答案
参考答案:B
解析: 食物热效应
食物热效应是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象,过去称为食物特殊动力作用。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
参考答案:B
解析: 食物热效应
食物热效应是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象,过去称为食物特殊动力作用。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。