动物行为是由神经调节和激素共同影响的结果，动物行为分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的，是可以遗传的；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，题目中桑蚕在其变态发育过程中，具有作茧迁飞等多种行为是一种先天性行为，不是生活环境刺激引起的．

故选：C