有关血糖生成指数(GI)，下列叙述正确的是______。

A．GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

B．GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大

C．GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小

D．GI低的食物可以不限量

E．不能吃GI高的食物