问题
单项选择题
植物体受伤时,伤口处往往会呈现褐色,主要原因是()。
A.碳水化合物的积累
B.酚类化合物的氧化
C.类胡萝卜素的氧化
D.木质素的合成与积累
答案
参考答案:B
解析:植物组织受伤时,伤口组织变为褐色,是由于多酚氧化酶将细胞内的酚类物质氧化为褐色的醌类所致。醌类物质对微生物有毒害作用,可以防止感染,提高抗病力。
植物体受伤时,伤口处往往会呈现褐色,主要原因是()。
A.碳水化合物的积累
B.酚类化合物的氧化
C.类胡萝卜素的氧化
D.木质素的合成与积累
参考答案:B
解析:植物组织受伤时,伤口组织变为褐色,是由于多酚氧化酶将细胞内的酚类物质氧化为褐色的醌类所致。醌类物质对微生物有毒害作用,可以防止感染,提高抗病力。