问题
单项选择题 A型题
下列哪种氨基酸在人体内不能合成，必须靠食物供给（）
A．缬氨酸
B．精氨酸
C．半胱氨酸
D．组氨酸
E．丝氨酸
答案
参考答案：A
解析：
人体内不能合成、必须靠食物供给的氨基酸称为必需氨基酸。参与人体蛋白质组成的20多种氨基酸中有8种属必需氨基酸，其他氨基酸对人体是需要的，但在体内经代谢转变可以生成，不需靠食物供给，为非必需氨基酸。人体内的8种必需氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。