下列关于溶胶剂的正确表述是( )。

A．溶胶剂属于热力学稳定体系
B．溶胶剂中加入电解质会产生盐析作用
C．溶胶粒子具有双电层结构
D．ξ电位越大，溶胶剂的稳定性越差
E．溶胶粒子越大，布朗运动越激烈，因而沉降速度越小