A．完全电离的电解质是强电解质，所以在水溶液里强电解质电离过程是不可逆的，故A正确；

B．铅蓄电池中，电解质溶液是硫酸溶液，放电时，硫酸参加反应，故B正确；

C．加热硫酸铜溶液时，硫酸铜能水解生成氢氧化铜，但蒸干灼烧过程中，硫酸不挥发，所以最终得到的仍然是硫酸铜，故C错误；

D．在原电池负极和电解池阳极上都发生失电子的氧化反应，原电池正极和电解池阴极上都发生得电子的还原反应，故D正确；

故选：C．