蛋白质变性是由于

A．蛋白质一级结构改变

B．蛋白质空间构象的破坏

C．蛋白质水解

D．辅基的脱落

E．蛋白质糖化

所有企业在使用申请表时，都同意这样一个假设（）。

A.申请表是最好的筛选工具

B.申请表提供的信息是不真实的

C.一个人完成将来工作的能力取决于他过去完成工作任务的情况

D.不确定