参考答案：B

解析： 本题考查的是字符常量的概念。在C语言中，一个字符常量常常被当作一个整型常量来参与运算，它所代表的值为该字符的ASCII码值。在ASCⅡ码中，字符串结束符'\0'的ASCⅡ码为0，字符'0'的ASCⅡ码的值为48，字符'1'的ASCⅡ码的值为49。由此可见，选项A)的值为-47；选项B)的值为1；选项C)的值为49;选项D)的值为-48。故应该选择B)。