参考答案：A

解析：解析：分类汇总之前需要按分类字段进行排序，这里由于要分类汇总的是每天的销售额，所以需要将“分类字段”设置为“日期”，通过排序将按照不同的日期将数据放在一起，然后再进行总和地计算。