读图，回答小题。

我国城乡15-64岁人口受教育情况示意图

小题1:下列叙述中，能正确解读图中信息的有

①农村人口中文盲人口占一半以上

②城市人口以高中及以上文化程度为主

③县镇人口中初中文化程度人口比重大于城市

④农村人口以初中及以下文化程度为主

A．①②

B．②④

C．①③

D．③④小题2:提高农村人口素质的积极影响是

A．有利增加劳动力数量

B．有利于大幅度增加耕地面积

C．有利于农业可持续发展

D．有利于延缓农村人口老龄化

简单的说“（）是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程”。

A、初步加工

B、菜肴组配

C、冷菜拼摆

D、烹调工艺