参考答案：B

解析： 定类尺度是按照客观现象的某种属性对其进行分类或者分组，各类各组之间的关系是并列、平等且互相排斥的。人口按性别分为男、女，一个人要么是男，要么是女，只能属于其中一类，属于用定类尺度进行计量。因此，此题答案为B。