参考答案：D

解析： 抽样调查是实际中用途最广泛的一种调查方式和方法，它是从调查对象的总体中抽取一部分单位作为样本进行调查，并根据样本调查结果来推断总体数量特征的一种非全面调查。要研究某种奶粉的平均合格率，一般采用抽样调查。