物质、能量、信息是人类社会生活的三个基本要素。信息被置于三要素中最突出的位置开始于（）

A.16世纪初

B.19世纪中期

C.19世纪末20世纪初

D.20世纪中期

能赋予食品香气或同时赋予特殊滋味的食品添加剂称为（）。