船长:轮船:大海
A.司机:汽车:公路B.行人:桥梁:河流C.空姐:飞机:机场D.火车:铁路:铁轨
参考答案:A
解析: 船长驾驶轮船在大海上航行,司机驾驶汽车在公路上行驶。
某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
为了加强厨房生产控制的力度,餐厅管理者可考虑采用()控制法。
A.程序
B.责任
C.重点
D.效果
E.对比
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