与贾思勰的《齐民要术》相比，徐光启的《农政全书》最能体现首开风气的一点是( )。

A．介绍并传播西方农学知识

B．我国古代农业的百科全书

C．被译为多种外文且影响广泛

D．提出了有价值的农学理论