冷菜制作过程中的卫生问题不包括______。
A.操作人员保持手的清洁卫生
B.器具接触不洁物品可继续使用
C.工作台无尘、无蝇
D.菜刀、砧板、抹布等用前烫洗消毒
参考答案:B
阅读下面这则消息,拟一道不超过15个字的标题。
本报北京4月14日讯(记者焦新) 记者今天晚间从教育部获悉,青海省玉树藏族自治州玉树县地震发生后,教育部立即成立了救灾工作领导小组,根据应急预案启动了一级地震应急响应。据悉,教育部救灾工作将包括综合协调、维护稳定、条件保障、教学恢复、教师工作、对口支持、恢复重建等。教育部表示,将全力支持青海省教育厅的相关救援工作。
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