冷制凉食的卫生问题不包括______。
A．切配后的食品尽快食用
B．装盘的冷菜不宜久放
C．距食用时间越短越好
D．蔬菜类原料用清水冲洗即可
参考答案：D
异向流斜管（板）沉淀池的清水区高度一般为：（）
A.0.5-0.8m
B.0.8-1.0m
C.1.0-1.5m
D.1.5-1.8m
患者男性，42岁，炎热夏天，高温下在外连续工作，出现剧烈头痛、头晕、眼花、耳鸣、体温不高，考虑为日射病，来急诊就诊。护士首先应采取
A．头部用冰袋或冷水湿敷B．吸氧C．测量血压D．心电监护E．安慰病人
