检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

沙门菌检验国家标准是（）

A.GB/T4789.4-2008

B.GB/T4789.4-2010

C.GB/T4789.28-2010

D.GB/T4789.28-2008

E.GB17489-1979

食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是：（）

A、营养成分

B、水活度

C、PH值

D、温度