食用白糖的主要成分为蔗糖，蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）属于______化合物（填写“有机”或“无机”）．烧制糖醋鱼时，起锅晚了常会出现烧焦现象，其主要原因是蔗糖在高温下分解变成碳和水，写出反应的化学方程式______．

患者，女，26岁。阴部瘙痒2d，坐卧不安，带下量多，色黄质稠，其气臭秽，心烦少寐，口苦而腻，舌苔黄腻，脉弦数。其证候是

A．血热

B．湿毒

C．脾虚夹湿

D．痰湿

E．肝经湿热