问题
单项选择题
根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指()。
A.消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.清洁剂消毒法
答案
参考答案:C
根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指()。
A.消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.清洁剂消毒法
参考答案:C