氟尿嘧啶是一种临床应用的抗癌药物，它通过抑制哪种酶的活性起到阻滞核苷酸合成的作用

A．胸苷酸合酶
B．核苷激酶
C．黄嘌呤氧化酶
D．磷酸核糖转移酶
E．核苷酸酶