学校先进个人的单项奖主要包含（）。

A.学习进步奖

B.科研活动奖

C.文体活动奖

D.文明修身奖

肉在成熟过程中产生的哪些物质参与构成肉的滋味和香味（）。

A、氨基酸

B、核苷酸

C、甘油三酯

D、次黄嘌呤