形状大的原料清炸时，应采取稳油浸炸的方法，以使其成熟。（）
参考答案：对
用方砖铺地，每块砖边长0.4米，需要3600块，若改用每块边长0.9米砖，需要多少块？（用比例解）
患者，男性，因"呕血400ml，伴柏油便3次"急诊入院。为明确该患者上消化道出血的原因，首选检查为（）
A.X线钡餐造影检查
B.选择性动脉造影
C.胃镜检查
D.化验检查
E.吞线试验
