烹调方法中的煮制法是以水为传热介质，以（）方式对原料进行加热。
A．对流传热
B．传导传热
C．空气传热
D．辐射传热
参考答案：A
春季播种下的玉米种子萌发出幼苗后，种子会空瘪，其原因是胚乳里的营养物质 [ ]
A．被土壤中的微生物分解掉
B．被土壤中的其它物质吸收
C．被胚根吸收掉
D．被胚吸收利用
下列地区中，太阳能资源最丰富的是( )。
A．海南岛
B．山东半岛
C．西藏高原
D．云贵高原
