烹调方法中的煮制法是以水为传热介质,以()方式对原料进行加热。
A.对流传热
B.传导传热
C.空气传热
D.辐射传热
参考答案:A
现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是[ ]
A.999、1016、1046
B.999、1、1
C.996、24、54
D.996、1016、1046
地球任意相等的两个半球,其海洋和陆地的面积比较是__________大于__________。地球表面陆地大约占_____% ,海洋占______% 。