观察下左图，回答问题

(1)图中(一)是        ，它存在于        中，它由        和       组成。其中          是生物的主要遗传物质。

(2)图中A是           ，它上面有特定遗传效应的片段叫做            。

试简述锅过热器及热力管道的传热过程。