一天小刚在家烧水时，看着炉火上的水他考虑了以下问题，请你帮他回答。

（1） 我们通常说“水的沸点为100℃”，从他绘制的水沸腾的图像（如图）分析读取水沸腾时的温度，你能解释原因吗？

（2）在敞开盖的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将[ ]

A.逐渐升高

B.不变

C.逐渐降低

D.忽高忽低

（3）水烧开的过程中，壶盖不断“跳动”，请分析一下原因。答：水烧开的过程中，壶盖不断“跳动”，这是由于壶内蒸汽对壶盖_________。______能转化为_______。

（4） 把壶中3kg水从20℃加热到90℃，水吸收多少热量？

离心压缩机吸气温度过高是造成介质质量减少后引起排气不足的主要原因。