牛奶中阻碍锌吸收的蛋白质主要是：
A．乳白蛋白
B．乳球蛋白
C．酪蛋白
D．以上皆非
参考答案：C
解析：锌与酪蛋白紧紧结合影响其吸收。
“金包头”是形容哪种药材的性状特征
A．川木香 B．党参 C．毛知母 D．毛香附 E．党参
我国实行市场经济体制，政府将把( )作为管理经济社会的主要方式。
A．市场 B．规划 C．行政干预 D．财政干预
