一个中国企业和一个法国企业在加拿大用英文签了一份贸易合同，为了防止对有关词语的理解发生歧义，双方在合同上写明合同解释适用英国法。于是有关合同的解释应适用( )。

A．英国法

B．中国法

C．法国法

D．加拿大法