金秋十月，人们站在桂花树旁常能闻到怡人的花香，是因为桂花花香中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到桂花花香．

A、由分子的性质可知，闻到花香的主要原因与分子的体积大小无关，故选项错误．

B、由于分子是在不断的运动的，这是造成闻到花香的主要原因，此过程中微粒没有发生变化，故选项错误．

C、由于分子是在不断的运动的，这是造成闻到花香的主要原因，故选项正确．

D、由分子的性质可知，闻到花香的主要原因与分子之间有间隔无关，故选项错误．

故选：C．