酸价是指中和1g油脂中所含的（）所需要氢氧化钾的质量。
A．过氧化物
B．脂肪酸
C．游离脂肪酸
D．甘油三酸酯
参考答案：C
离子交换柱（）
A．38
B．39
C．40
D．41
多细胞动物受精卵卵裂方式与其卵黄物质的特点有一定关系，下列属于盘状卵裂的是（）
A.鱼类、爬行类、鸟类
B.鱼类、鸟类、虾
C.爬行类、鸟类、虾
D.鱼类、爬行类、虾
