血红蛋白测定的参考方法是（）

A.沙利比色法

B.氰化高铁血红蛋白法

C.碱羟血红蛋白测定法

D.凯氏定氮法

E.十二烷基硫酸钠血红蛋白测定法

亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

A.属于植物性食物中毒

B.可出现全身组织缺氧表现

C.没有特效治疗药物

D.潜伏期较长

E.会引起中枢神经麻痹