问题 单项选择题

缩合鞣质的基本组成单元是

A.2-苯基色原酮
B.异戊二烯
C.C6-C3单位
D.黄烷-3-醇类
E.没食子酸

答案

参考答案:D

解析: 缩合鞣质的基本组成单元是黄烷-3-醇类,最常见的是儿茶素。

多项选择题 案例分析题
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