双代号时标网络计划中，波形线表示（）。
A．总时差
B．自由时差
C．间歇时间
D．搭接时间
参考答案：B
为减少雾沫夹带在有一些减压塔汽化段的上方设置（）。
A.破沫网
B.高间距塔板
C.填料段
D.网孔塔板
引起面团反水化作用的因素有（）。
A、淀粉
B、糖
C、油脂
D、食盐
